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„Gäste sagen, wie es wirklich ist!“ So lautet das Motto der silbernen Gourmetführer namens Marcellino’s, die -- 1987 in Düsseldorf gegründet -- längst zu ebenbürtigen Kontrahenten der großen Feinschmeckerguides à la Gault Millau, Varta-Führer und
Auf den Erfahrungen vieler beruhen dann auch die jeweiligen Top Ten, in denen sich von „Luxus“ bis „Business Lunch“, von „Neuer deutscher Küche“ bis „Sexy Food“, schnell die City-Highlights ablesen lassen. Über den selbst ausgerufenen Gastro-Trend „Sexy Food“ -- im Übrigen durch das etwas frivole Symbol einer umgedrehten Kochmütze dargestellt -- lässt sich freilich streiten, da der Begriff wenig definiert ist und mitunter schwer nachvollziehbar ist. Andererseits machen die Lokale, die „Erotik für den Gaumen“ versprechen, auch Lust auf Neues. Apropos „Lust auf...“: Unter diesem Schlagwort kann der Leser im Register schnell und gezielt nach seinen individuellen Wünschen blättern, etwa unter der Rubrik „Lust auf Mediterran“, „Lust auf Messenähe“ oder „Lust auf Kinderfreundlich“. Per Querverweis gelingt der Link rasch zum Beschreibungsteil und von dort weiter in die Stadtkarte.
Wer trotz Beschreibungen, Bewertungen und der einzelnen Preisbeispiele immer noch eine Entscheidungshilfe braucht, der kann sich dank der eingestreuten Fotos und kurzen Promi-Tipps ein noch besseres Bild der städtischen Gastroszene machen. -- Christian Haas
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