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Das Unternehmen Varta bringen die meisten mit leistungsfähigen Akkus in Verbindung. Doch das ist nur ein Teil der Wahrheit. Die Batterie-Experten sind nämlich gleichzeitig auch Genuss-Experten in Sachen Hotels und Restaurants. Denn seit nunmehr 46 Jahren reisen die anonymen Tester von Varta voller Energie kreuz und quer durch die Republik, um nach sorgfältigen und strengen Auswahlkriterien Sterne, Kronen, Bestecke und Kochmützen zu verteilen.
Diese geballte Power merkt man dem 1.240 Seiten starken Standardwerk absolut an. Geradezu akribisch werden alle übernachtungs- und feinschmeckertechnisch relevanten Städte und Ortschaften von Aachen bis Zwota aufgelistet -- meist mit Mini-Aufzählung der dortigen Sehenswürdigkeiten, in manchen Fällen auch mit kleinem Stadtplan oder Hotel-Foto. Wer gelegentlich Schwierigkeiten hat, Orte wie Berghaupten, Kleinbartloff oder Ruppichteroth auf Anhieb zu lokalisieren, kann sich des 66-seitigen Reiseatlasses bedienen, der als eine Art "geografisches Überbrückungskabel" fungiert. Entsprechende Karten-Verweise erleichtern das Aufspüren.
Insgesamt kommen über 3.100 Hauptorte mit knapp 8.000 Hotels und etwa 3.500 Restaurants zusammen. Eine derart ausführliche Nennung findet sich bei keinem der großen Guide-Konkurrenten. Auch die knappe und schnörkellose Darstellung sucht ihresgleichen. Ähnlich wie bei einer Knopfzelle werden beim Varta-Führer alle wichtigen Infos -- von der Kreditkartenakzeptanz über durchschnittliche Menüpreise bis hin zur Anzahl der Nichtraucherzimmer -- komprimiert gebündelt. Die Verwendung von Piktogrammen und die wortkargen Erläuterungen erinnern da mitunter eher an einen Campingführer als an einen Gourmet-Guide. Aber spätestens bei der Bestenliste, auf der so erlauchte Namen wie Brenner's Park-Hotel oder die Residenz Heinz Winkler auftauchen, wähnt man sich in Gedanken wieder in Abendrobe und nicht mehr im Trainingsanzug.
Ein ganz großes Plus von Der Varta-Führer ist im Übrigen die beigelegte CD-ROM, die im Gegensatz zum Mutterbuch, das sich inhaltlich strikt innerhalb der deutschen Staatsgrenzen bewegt, auch Schlemmer- und Schlummeradressen aus Österreich und der Schweiz parat hält. --Jan König
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